Brød & bagværk

Her finder du masser af opskrifter på forskelligt brød og bagværk. Der er opskrifter med og uden surdej, koldhævede og hurtigere, – brød, boller og pizzadej.
Prøv også et lækkers pandestegt fladbrød, eller én af mine opskrifter på hjemmebagt knækbrød.
Det er en fornøjelse at bage sit eget brød, og det kræver ofte ganske få ingredienser at trylle et lækker stykke brød frem. Hop videre og find din yndlings opskrift bland mine forskellige brød opskrifter.

Kanelstjerne - Opskrift på stjernebrød med kanel

Kanelstjerne – Stjernebrød med kanel

Det lækreste stjernebrød med kanel, – snasket, saftigt og lækkert. Denne kanelstjerne smager simpelt helt fantastisk, – brødet er saftigt, […]

Kuvertbrød - Opskrift på nemme og lækre kuvertbrød

Kuvertbrød

Super nemme og lækre kuvertbrød, – perfekte til tapas bordet, ostebordet eller tilbehør til aftensmaden.De her kuvertbrød er virkelig nemme […]

Luftige hjemmelavede pitabrød - Opskrift på nemme pitabrød

Luftige hjemmelavede pitabrød

De lækreste luftige pitabrød, – super nemme at bage og simpelthen så lækre seje og smagfulde.Hjemmebagte pitabrød, – altså har […]

Havregrynsboller med squash - Opskrift på boller med havregryn

Havregrynsboller med squash

Lækre saftige havregrynsboller med squash, – bløde, svampede og mættende.De her havregrynsboller mætter så dejligt, de er virkelig nemme at […]

Grovboller med squash - Opskrift på bløde og saftige grovboller

Grovboller med squash

Nemme og lækre grovboller med squash, – bløde, saftige og smagfulde, og så holder de sig friske i evigheder.De er […]

Filodejstærte med bacon, porrer og svampe - Opskrift på nem tærte

Filodejstærte med bacon, porrer og svampe

Lækker sprød tærte med filodej og fyld af porre, svampe, squash og bacon. Masser af smag, snasket og mega lækker. […]

Osteboller - Opskrift på ostebrud med mozzarella og cheddar

Ostebrud

Opskrift på lækre saftige ostebrud eller osteboller, – fyldt med mozzarella, cheddar og parmesan. Perfekte som tilbehør til salater og […]

Gulerodsbrud - Opskrift på lækre saftige gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Lækre saftige gulerodsbrud, – luftige, smagfulde og super nemme at bage.De holder sig dejligt friske i en tætlukket pose, og […]

Kærnemælkshorn - Opskrift på kærnemælkshorn med marcipanremonce

Kærnemælkshorn med marcipan

Nemme og lækre kærnemælkshorn med marcipanremonce, – så bløde, saftige og med en dejlig sødme.Dejen er utrolig nem at arbejde […]

Løgtærte - Opskrift på nem og lækker løgtærte med butterdej

Løgtærte med butterdej, ricotta og timian

Super nem og virkelig lækker løgtærte bagt med butterdej, ricotta/feta creme og frisk timian.Den tager virkelig ingen tid at lave, […]

Græske fladbrød - Opskrift på saftige græsk pitabrød

Græske fladbrød

Super nemme og virkelig lækre græske fladbrød, – saftige og seje på den helt rigtige måde.Perfekte som tilbehør til forskellige […]

Pistaciesnurrer med remonce - Opskrift på snurrer med pistacie

Pistaciesnurrer med remonce

Lækre bløde og snaskede snurrer fyldt med den skønneste pistacieremonce. De er super nemme at bage og smager bare helt […]

Butterdejstærte med tomat - Opskrift på tomattærte med ricotta/feta creme

Butterdejstærte med tomat, ricotta og feta

Nem og lækker tomattærte på en bund af butterdej toppet med ricotta/feta creme og hjemmelavet italiensk krydderi. Den tager ingen […]

Snurrer med feta og soltørrede tomater - Opskrift på snurrer

Snurrer med feta og soltørrede tomater

Lækre saftige snurrer med feta, persille, hvidløg og soltørrede tomater, – perfekt som et lille mellemmåltid, tilbehør til grillen eller […]

Aspargestærte - Opskrift på tærte med butterdej, asparges og ricotta

Aspargestærte med butterdej og ricotta creme

Nem og lækker butterdejstærte fyldt med grønne asparges, og en lækker ricotta creme med hvidløg og parmesan. Server den alene, […]

Panini brød - Opskrift på lækre hvede sandwich brød

Panini brød

Lækre bløde panini sandwich brød, – super nemme at bage, og virkelig lækre til både kolde og grillede sandwich.De tager […]