Brød & bagværk

Her finder du masser af opskrifter på forskelligt brød og bagværk. Der er opskrifter med og uden surdej, koldhævede og hurtigere, – brød, boller og pizzadej.
Prøv også et lækkers pandestegt fladbrød, eller én af mine opskrifter på hjemmebagt knækbrød.
Det er en fornøjelse at bage sit eget brød, og det kræver ofte ganske få ingredienser at trylle et lækker stykke brød frem. Hop videre og find din yndlings opskrift bland mine forskellige brød opskrifter.

Opskrift på surdejsboller med kerner - Kerneboller med surdej

Koldhævede surdejsboller med kerner

Surdejsboller smager bare fantastisk, det er virkelig et helt andet stykke brød man får med surdej.De her lækre kerneboller med […]

Opskrift på bløde boller med æble og gulerod

Bløde boller med æbler og gulerod

De her boller blev altså virkelig gode, lækre bløde og luftige.Jeg havde lidt gulerødder og æbler i køleskabet der skule […]

Koldhævede surdejsboller - Opskrift på koldhævede sesamboller

Koldhævede surdejsboller med sesam

De her surdejsboller er fuldstændig fantastiske, og så er de rigtig nemme at bage, – hvis du selvfølgelig i forvejen […]

Opskrift på koldthævede ciabatta boller

Koldthævede ciabatta boller

Super lækre og luftige italienske ciabatta boller lavet på ren tipo 00 hvedemel.

Opskrift på grydebrød med sesam

Grydebrød med sesam

Ultra nemt men vanvittigt lækkert brød. Det her grydebrød med sesam er så nemt at lave, tager ganske kort tid […]

Opskrift på langtidshævet brød

Langtidshævet brød med sesam

Lækkert og mildt langtidshævet brød med en god krumme og dejlig smag fra de sprøde sesam på toppen.Dejen laver jeg […]

Bløde græskarboller - Opskrift på græskarboller med pulp

Bløde græskarboller med pulp

Bløde græskarboller med pulp fra juicet græskar.Denne opskrift kom til, efter jeg lavede græskar risotto, hvor jeg kogte risende ind […]

Mini pølsehorn - Opskrift på lækre små pølsehorn

Mini pølsehorn

Lækre små mini pølsehorn, – bløde og saftige og et kæmpe hit hos både børn og voksne.Pølsehorn er altid et […]

Fantastiske snobrød

Snobrød

Nem og hurtig opskrift på lækre snobrød.Lune sommeraftener og snobrød er altså en ganske god kombi, og vi laver flere […]

Blinis med stenbiderrogn - Opskrift på blinis med stenbiderrogn

Hjemmelavede blinis

Lækre luftige blinis, – super nemme at lave, og perfekt til alverdens snacks og appetizers.Blinis er en perfekt lille appatizer, […]

Opskrift på grvboller

Luftige grovboller

De her grovboller er vanvittig gode, de er super nemme at lave og så kræver de kun ganske få ingredienser. […]

Pandestegte naan - Opskrift på lækre saftige naan brød

Pandestegt naan

Lækre pandestegte naan brød, – super nemme at bage og så smager de bare så dejligt.De her pandestegte naan er […]

Hjemmelavet knækbrød - Opskrift på knækbrød med kerner

Hjemmelavet knækbrød – Knækbrød med kerner

Lækkert hjemmelavet knækbrød, super nemt og hurtigt at lave, og så smager det bare fantastisk.Denne opskrift på hjemmelavet knækbrød er […]

Pølsehorn - Opskrift på de bedste pølsehorn

De bedste pølsehorn

Skøn opskrift på lækre klassiske pølsehorn, et stort hit hos børn og voksne.Pølsehorn er en storvinder herhjemme, og det er […]

Sødmælks franskbrød med birkes - Opskrift på franskbrød

Sødmælks franskbrød med birkes

Hjemmebagt sødmælks franskbrød med birkes, – super nemt at bage og kræver på ingen måde de store bage skills.Friskbagt sødmælks […]

Saftige gulerodsboller - Opskrift med squash og kerner

Gulerodsboller med squash og kerner

De her gulerodsboller smager simpelthen fuldstændig fantastisk, de er lækre bløde og så er de fyldt med lækre grøntsager og […]