Cheesecake opskrifter

Cheesecakes må sige at være én af mine helt store passioner i dessertkøkkenet.
Jeg elsker smagen, konsistensen og de mange variations muligheder, – og ikke mindst det, at en cheesecake er en super nem dessert at lave.
En cheesecake kan laves dagen før den skal serveres, eller endda to dage før, – så er det blot at pynte den inden servering.

Husblas i cheesecake må endelig ikke holde dig tilbage, – følger du min opskrift, så tør jeg næsten love at du ikke vil opleve klumper eller tråde fra husblas i din ostecreme.

Ønsker du en hurtig cheesecake, så prøv en af mine opskrifter på cheesecake i glas. De er lavet uden husblas, og kan laves på under 15 minutter når din hopping er lavet.

Skriv endelig hvis du har sprøgsmål til én af mine opskrifter på cheesecake, – skriv gerne direkte på opskriften. Kommentarfeltet finder du nederst på siden – under opskriften.

Cheesecake i glas med kaffeskum og kahlua - Klar på kun 15 minutter

Cheesecake i glas med kaffeskum, kahlua og bastogne

Jeg er virkelig begejstret for denne dessert! Hvis du elsker kaffe, kahlua eller bare en god cheesecake, så er denne opskrift helt […]

Cheesecake med citron, lakrids og passionsfrugt gelé

Cheesecake med citron, lakrids og passionsfrugt gelé

Citron cheesecake med hvid chokolade, passionsfrugt gelé og et strejf af lakrids.Denne her skønne cheesecake smager helt vidunderligt. Kiksebunden er […]

Limoncello Spritz Cheesecake

Limoncello Spritz Cheesecake

Den lækreste Limoncello cheesecake lavet som en klassisk Limoncello Spritz – tilsat friskpresset citron og vanilje.En skøn sommerlig cheesecake der […]

Nem cheesecake i glas med brombærkompot

Cheesecake i glas med brombærkompot

Nem og lækker cheesecake med citron og brombærkompot, – cheesecake uden husblas.Lynhurtig at lave, – faktisk kan denne cheesecake laves […]

Cheesecake a la Den du ved nok kage - Den du ved nok cheesecake

Cheesecake a la Den du ved nok kage

Den du ved nok cheesecake, – en ny fortolkning af den klassiske bradepandekage Den du ved nok kage. Vi er […]

Pornstar Martini cheesecake - Opskrift på passionafrugt cheesecake

Pornstar Martini cheesecake

Frisk og lækker cheesecake med passionsfrugt, vanilje og champagne, – lavet ud fra den skønne cocktail af samme navn – […]

Cheesecake med jordbær og jordbær gelé - Opskrift på jordbær cheesecake

Jordbær cheesecake med jordbær gelé

Lækker cremet cheesecake med jordbær hele vejen igennem, – en rigtig jordbær drøm med smagen af dansk sommer, barndomsminder og […]

Daim cheesecake - Opskrift på cremet daim cheesecake

Daim cheesecake

Den lækreste daim cheesecake, – blød og cremet og fyldt med knasende daim.Cheesecake med daim er utrolig simpel, – en […]