Kød

Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med kød, – der vil være både svinekød, oksekød, lammekød mv.
Masser af lækre pastaretter med forskellige former for kød, en klassisk bøf, simreretter og meget mere.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.

Græsk Gyros med Fladbrød og Tzatziki - En Rejse til Middelhavet

Græsk gyros, fladbrød og tzatziki

Inviter sommeren ind i dit køkken med denne lækre og autentiske opskrift på græsk gyros, som jeg er sikker på […]

Mørbradbøffer i cremet pebersauce - To klassikere i skøn kombination

Mørbradbøffer i cremet pebersauce

Velkommen til en sand smagsoplevelse, hvor traditionelle mørbradbøffer møder en luksuriøs og pikant pebersauce, der vil vække dine smagsløg. Denne […]

Orzo med bacon, ærter og burrata - Cremet og nem opskrift

Cremet orzo med bacon, ærter, porre og burrata

Leder du efter en ret, der både er enkel og utrolig lækker? Prøv denne cremede orzo, der kombinerer den bløde […]

Butterdejsstang med pulled pork og cheddar - Nem opskrift

Butterdejsstang med pulled pork og cheddar

Er du også træt af kedelige rester? Jeg har eksperimenteret i køkkenet og lavet den perfekte opskrift, til dine puller […]

Vildt Bolognese Opskrift med Dådyr - Dyb og Lækker Smag

Vildt bolognese med dådyr

Er du klar til at opgradere din bolognese til noget helt ekstraordinært? Prøv min version med dådyr – en vildtvist […]

Grillede pølser og kartoffelsalat med urtedressing - Sommermad

Kartoffelsalat og grillede pølser

Sommeren kalder på grill og hyggelige stunder under åben himmel, og hvad er bedre end en klassisk sommerret, der kan […]

Thai inspireret rød karry suppe med oksekød | Gourministeriet

Thai rød karry suppe med hakket oksekød

Tag smagsløgene med på en kulinarisk rejse til Thailand med denne hjertevarmende rød karry suppe. Denne suppe er en skøn […]

Nudler med hakket gris - Nem wok med hakket svinekød og nudler

Wok med nudler og hakket svinekød

Nem og hurtig opskrift på asiatisk wok med nudler, hakket svinekødog asiatisk marinade – enkelt og virkelig lækkert.Denne her wok […]

Mexicanske burger smash tacos med guacamole og pico de galla

Mexicanske smash tacos

Lækre snaskede burger tacos med et mexicansk twist. Her får du en nem og lækker opskrift på mexicanske smash tacos […]

Stirfry med svinemørbrad, svampe og sprøde grøntsager

Stir fry med svinemørbrad

Nem og hurtig stir fry med sprøde grøntsager og mørbrad af gris. Den kan laves på under 25 minutter, og […]

Cremet pasta med pikantost, bacon og friske tomater

Cremet pasta med pikantost, bacon og tomater

Nem og hurtig pastaret med pikantost, bacon, ærter og friske tomater. Den er drøn nem at lave, og så smager […]

Pasta Amatriciana - Nem italiensk klassiker med pancetta

Pasta Amatriciana 

Nem opskrift på den klassiske italienske Pasta Amatriciana – en enkelt og lækker pasta med ganske få ingredienser.Denne her pasta smager […]

Rødvinsbraiserede svinekæber - Svinekæber med rødvin, bacon og svampe

Rødvinsbraiserede svinekæber

Nyd en nem og lækker opskrift på braiserede svinekæber i rødvin – tilsat bacon, svampe og urter.Her får du en […]

JOE's serrano sandwich - Joe & The juice serrano sandwich

JOE’s serrano sandwich

Nem og lækker sandwich med serrano, mozzarella, tomat, avocado og pesto – en sandwich a la Joe & The Juice […]

Ribbenstegt i Airfryer - Saftig og sprød ribbensteg i Airfryer

Ribbenstegt i Airfryer

Saftig ribbensteg med sprød svær – tilberedt i Airfryer. Super nemt, og altid med det bedste resultat.Jeg elsker at tilberede […]

Oksemørbrad med flødekartofler og broccolini - Perfekt gæstemad

Oksemørbrad med flødekartofler og broccolini

Skab en uforglemmelig middagsoplevelse med en saftig rosa oksemørbrad, flødekartofler med vesterhavsost og salvie – samt dampet broccolini. Flødekartoflerne er […]