Fisk & skaldyr

Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med fisk og skaldyr. Nemme retter til hverdag og weekend, – og alt fra den klassiske laks, til pizza med hvidløgsrejer, pasta og tacos med fisk.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.

Bagel med varmrøget laksesalat og flødeost - Nem frokost

Bagel med laksesalat og flødeost

Bagel med varmrøget laksesalat og flødeost – perfekt til en hurtig frokost eller nem aftensmad.Den varmrøgede laks og den cremede […]

Asiatiske fiskefrikadeller med frisk ingefær og urter

Asiatiske fiskefrikadeller

Saftige og smagfulde fiskefrikadeller med en autentisk smag, der tager dine smagsløg på en tur til det asiatiske køkken.Asiatiske fiskefrikadeller […]

Salat med tun, æg og rejer - Nem forret i fad med tun, æg og rejer

Salat med tun, æg og rejer – Forret i fad

Denne her skønne ret består af sprød iceberg, agurk, tun, æg og rejer – det hele serveret i fad med […]

Laksesalat med philadelphia

Laksesalat med flødeost

Laksesalat med flødeost, – ganske få ingredienser, nem og lækker.Denne her laksesalat med philadelphia smager så dejligt, – den indeholder […]

Gambas al ajillo i Airfryer

Gambas al ajillo i Airfryer

Chili hvidløgsrejer tilberedt i Airfryer, – en spansk klassiker, der smager himmelsk.På kun 15 minutter kan du sætte en portion […]

Fiskeburger med fiskefilet og tatarsauce

Fiskeburger med fiskefilet og tatarsauce

Fiskeburger serveret med sprød fiskefilet og hjemmelavet tatarsauce.En virkelig undervurderet burger, – for hold nu op hvor smager det godt.Den […]

Klassisk stjerneskud

Klassisk stjerneskud

Klassisk stjerneskud med friteret og dampet rødspætte, rejer og den bedste Thousand island dressing.Et stjerneskud, serveret på smørristet brød – […]

Fiskefileter

Fiskefileter

Lækre friterede rødspættefileter, – hjemmelavede fiskefileter smager bare bedst.Det er simpelthen så nemt at lave fiskefileterne selv, – og resultatet […]

Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat

Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat

Gylden smørstegt torsk serveret med hvidvinssauce, smørdampet spinat og grøn urteolie.En enkel og smuk ret der er super nem at […]

Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer

Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer

Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]

Tunacado a la Joe & The Juice

Tunacado a la Joe & The Juice

Opskrift på Tunacado a la Joe & The Juice, – den lækreste tunsandwich med pesto, avocado og tomat.Jeg elsker tunsandwich, […]

Kogt torsk med sennepssauce

Kogt torsk med sennepssauce

Klassisk opskrift på kogt torsk med sennepssovs. En god klassiker fra det gamle danske køkken, og en ret, der desværre […]

Spansk bønnegryde med torsk og chorizo

Spansk bønnegryde med torsk og chorizo

Den lækreste torskepande med chorizo og bønner, – krydret og fyldig.Denne spansk inspirererede bønnegryde er pakket med smag. Den indeholder […]

Laks i cremet cajunsauce

Laks i cremet cajunsauce

Cremet cajun sauce med spinat og friske tomater, – og lækker pandestegt laks.Denne her lækre ret kan stå på bordet […]

Tortilla pizza med tun, chili og forårsløg

Tortilla pizza med tun, chili og forårsløg

Nemme og lækre tortilla pizzaer toppet med tun, ost, forårsløg og chili.Spicy tun tortilla pizza, – de smager så godt […]

Grillet jomfruhummer med smør, hvidløg og persille

Grillet jomfruhummer med hvidløg og persille

Grillet jomfruhmmer, – rigtig hygge sommermad.Det er drøn nemt og hurtigt at sætte en portion grillede jomfruhummer på bordet, – […]

Grillet jomfruhummer med avocadosalat - Jomfruhummer på grill

Grillet jomfruhummer med avocadosalat

Jomfruhummer på grill med smør, hvidløg og persille, – serveret med den skønneste avocadosalat med grillet avocado og hvidløgsdressing.Grillede jomfruhummer, […]

Grillede havtaskekæber med hvidløgspasta - Opskrift

Grillede havtaskekæber med hvidløgspasta

Grillet havtaskekæbe med pasta aglio e olie, rucola og grillet citron, – frisk, nemt og lækkert.Fisk på grillen, – det […]