Vegetarretter

Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.

Butterdejsstænger med pesto og mozzarella - Snoede brødstænger

Butterdejsstænger med pesto og mozzarella

Snoede butterdejsstænger med pesto og mozzarella er den perfekte snack eller appetizer – så nemme at lave og klar på […]

Åben lasagne med bagte tomater og burrata - Nem aftensmad der imponerer

Åben lasagne med bagte tomater, pesto og burrata

Forkæl dig selv og dine nærmeste med denne fantastiske åbne lasagne med bagte tomater, pesto og burrata. Tomaterne bages med […]

Whipped Ricotta med Bagte Tomater – Perfekt til Tapasbordet

Whipped ricotta med bagte tomater

Denne her opskrift på whipped ricotta med bagte tomater smager helt vidunderligt. Ved at piske ricottaen i en minihakker med […]

Butterdejsstang med Tomat, Pesto og Mozzarella – Nem tærte

Butterdejsstang med tomat, pesto og mozzarella

Denne skønne butterdejsstang er fyldt med en lækker grøn pesto, solmodne tomater og masser af revet mozzarella. Med sin flettede […]

Whipped Ricotta Toast med Bagte Tomater og Citrushonning

Whipped ricotta toast

Whipped ricotta toast er den perfekte kombination af cremet, syrligt og sødt – og så er det super nemt at […]

Spicy Ranch Pastasalat - Perfekt Tilbehør til Grillsæsonen

Spicy Ranch Pastasalat

Er du klar til at tilføje et spændende twist til din pastasalat? Prøv min Spicy Ranch Pastasalat, der blander det […]

Pasta med spinatpesto - En nem hverdagspasta med grønpesto

Pasta med spinatpesto

På du på udkig efter en nem pastaret? Så prøv denne lækre opskrift på pasta med spinatpesto, som er både […]

Bagt gnocchi med krydret tomatsauce og mozzarella – Nem og lækker

Bagt gnocchi med krydret tomatsauce

Denne bagte gnocchi med krydret tomatsauce og mozzarella er en fantastisk nem og smagfuld ret. Bløde gnocchi vendes i en […]

Gnocchi i cremet og krydret tomatsauce - Hurtig og nem opskrift

Gnocchi i cremet tomatsauce

Trænger du til en hurtig, men imponerende middag? Prøv denne skønne opskrift på gnocchi i cremet tomatsauce, der kombinerer enkelthed […]

Butterdejsstang med Spinat, Feta og Mozzarella - En vegetarisk tærte

Butterdejsstang med spinat, feta og mozzarella

Er du på udkig efter noget helt særligt til middagsbordet eller som en delikat snack? Prøv denne skønne butterdejsstang, hvor […]

Spicy Sambal Oelek Pasta med Fløde og Parmesan - Nem Opskrift

Cremet sambal oelek pasta

Når hverdagen presser på, og du trænger til et hurtigt, men himmelsk måltid, så er min cremede sambal oelek pasta […]

Græsk inspireret Tortellinisalat - En Sommersmag af Middelhavet

Græsk inspireret tortellinisalat

Er du klar til at tage dine smagsløg på en solrig rejse fra Italien til Grækenland, alt imens du står […]

Avocado Sandwich a la Joe & The Juice - Nem & Lækker Opskrift

Avocado sandwich a la Joe & The Juice

Er du også fan af de lækre sandwiches fra Joe & The Juice? Så har jeg den perfekte opskrift til […]

Butterdejstærte med kartofler, gedeost, pesto og hasselnødder

Butterdejstærte med kartofler, gedeost og pesto

Skøn butterdejstærte med gedeost, kartofler og grøn pesto. En lækker fyldig frokost tærte – perfekt med en grov salat til.Butterdejstærte […]

Gnocchi med cremet trøffelsauce - Gnocchi med parmesan og trøffel

Gnocchi med cremet trøffelsauce

Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]

Cremet cajun orzo med friske tomater, fløde og parmesan

Cremet cajun orzo med friske tomater

Orzo med cajun og friske tomater – cremet og virkelig lækker. Her finder du en skøn opskrift med orzo, en […]

Green goddess pastasalat - Pastasalat med green goddess dressing

Green goddess pastasalat

Pastasalat med green goddess dressing – en smuk grøn sag med den skønneste smag.Jeg elsker pastasalater, både sommer og vinter, […]

Bagt pasta med cremet tomatsauce og masser af smeltet ost

Bagt pasta med cremet tomatsauce

Lækker bagt pastaret med cremet fløde tomatsauce og masser af ost. Her får du et skønt pastafad med en lækker […]