Denne åbne lasagne med kantareller, pancetta og burrata er en sand smagsoplevelse.Retten er super nem at lave, og den kan […]
Tag: Nytår
Helstegt dådyr inderlår med kartoffelpuré og vildtsauce
Helstegt dåvildt inderlår serveret med kartoffelpuré, variation af løg og en fyldig vildtsauce – en ret, der fremhæver det bedste […]
Tatar af dådyr og estragon mayo i mini tartelet
Tatar af dådyr med estragon mayo i små sprøde butterdejstarteletter – en luksuriøs og lækker appetizer eller snack, der helt […]
Skaldyrs hotdog – Hotdog med rejesalat
Denne opskrift på skaldyrs hotdog med rejesalat er en frisk og lækker variation af den klassiske hotdog. De er utroligt […]
Hjemmelavede tarteletter med jomfruhummer og bisque
Gør dig klar til at imponere med disse hjemmelavede tarteletter med jomfruhummer og bisque. Tarteletterne udstikkes nemt af butterdej og […]
Krustader med parmesan mayo og serrano
Disse krustader med parmesan mayo og serrano skinke er den perfekte lille mundfuld til enhver anledning. De er ultra nemme […]
Butterdejsstænger med flødeost og coppa
Butterdejsstænger med flødeost, mozzarella og coppa er den perfekte snack eller appetizer – så nemme at lave og forberedt på […]
Butterdejsstænger med pesto og mozzarella
Snoede butterdejsstænger med pesto og mozzarella er den perfekte snack eller appetizer – så nemme at lave og klar på […]
Carpaccio med parmesan og rucola
Klassisk carpaccio med parmesan og rucola er en elegant og smagfuld ret, der kan samles på ingen tid. Den er […]
Åben lasagne med bagte tomater, pesto og burrata
Forkæl dig selv og dine nærmeste med denne fantastiske åbne lasagne med bagte tomater, pesto og burrata. Tomaterne bages med […]
Åben lasagne med burrata, asparges og ærter
Nem opskrift på åben lasagne med smør blancheret grønne asparges og hasselnødder – friske ærter og en enkelt smørsauce med […]
Oksemørbrad med flødekartofler og broccolini
Skab en uforglemmelig middagsoplevelse med en saftig rosa oksemørbrad, flødekartofler med vesterhavsost og salvie – samt dampet broccolini. Flødekartoflerne er […]
Oksemørbrad tilberedt i ovn
Saftig rosa oksemørbrad med en skøn stegeskorpe – præcis som jeg foretrækker et stykke oksekød.Et stykke kød med et hav […]
Oksemørbrad bøffer med pebersauce
Rigtig weekendmad, – oksemørbrad bøffer med pebersauce og hasselback kartofler.Sådan en portion her bliver der altid sagte et stort ja […]
Trøffelrisotto – Svamperisotto med trøffel
Den skønneste svamperisotto med trøffel, – cremet, bløde og lækker.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne her opskrift […]
Cheesecake i glas – Cheesecake med appelsin og bastogne
Cheesecake i glas uden husblas, – nem og lækker cheesecake med appelsin, bastogne kiks og appelsin curd. Så nem og […]
Kogt torsk med sennepssauce
Klassisk opskrift på kogt torsk med sennepssovs. En god klassiker fra det gamle danske køkken, og en ret, der desværre […]
Frozen astronaut cocktail
Astronaut drink, – navnet siger vist det hele, den smager som ispinden med vingummibamsen i toppen.Frozen astronaut drink er lavet […]
