Denne croissantkage er lavet med en bund af sammenbagte croissanter med chokolade, og en blød mascarponecreme rørt med citron og […]
Tag: Nytårsaften
Cheesecake i glas – Cheesecake med passionsfrugt, hvid chokolade og lime
Denne passionsfrugt cheesecake er en skøn dessert, der både er frisk, syrlig og har en mild sødme, som skaber den […]
Tatar af dådyr og estragon mayo i mini tartelet
Tatar af dådyr med estragon mayo i små sprøde butterdejstarteletter – en luksuriøs og lækker appetizer eller snack, der helt […]
Crostini med carpaccio og parmesan mayo
Disse crostini med carpaccio og parmesan mayo er den ultimative appetizer til enhver festlig lejlighed. Sprøde brødskiver toppes med carpaccio, […]
Oksemørbrad med flødekartofler og broccolini
Skab en uforglemmelig middagsoplevelse med en saftig rosa oksemørbrad, flødekartofler med vesterhavsost og salvie – samt dampet broccolini. Flødekartoflerne er […]
Oksemørbrad tilberedt i ovn
Saftig rosa oksemørbrad med en skøn stegeskorpe – præcis som jeg foretrækker et stykke oksekød.Et stykke kød med et hav […]
Oksemørbrad bøffer med pebersauce
Rigtig weekendmad, – oksemørbrad bøffer med pebersauce og hasselback kartofler.Sådan en portion her bliver der altid sagte et stort ja […]
Trøffelrisotto – Svamperisotto med trøffel
Den skønneste svamperisotto med trøffel, – cremet, bløde og lækker.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne her opskrift […]
Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat
Gylden smørstegt torsk serveret med hvidvinssauce, smørdampet spinat og grøn urteolie.En enkel og smuk ret der er super nem at […]
